鰻‼‼


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友だちがたくさんの鰻を送ってくれた

心筋梗塞で倒れて手術してから
ちょうど一年経つ父に
精をつけてあげて、というのと
わたしの誕生日も兼ねて
家族で食べられるようにと
本当にたくさん入っていた

今月は父の誕生日があるので
セイウチの休日出勤の翌日
ふたりで実家に持って行って
タレをつくって焼いて食べた

魚焼く網とグリルでどんどん焼く
焼きたてなんて食べることがないけど
本当にウマーイ!!






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入れてくれてあった肝も煮て
うなぎを何度も
ひっくり返して、焼いて
ひっくり返して、焼いて
タレをつけて、焼いて、タレをつけて
またひっくり返して
焼く、焼く、焼く

こんなに
手間がかかってたんだなと思う






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自分が食べる頃には網も焦げて
身も焼き色付き過ぎやけど
(発泡酒飲みながら焼いてた)
この不漁の大変なときに
喜ばせようと送ってくれて
図々しくしこたま食べさせてもらって
贅沢させてもらってんなぁー
と思う7月15日
たいへん好評であった


実家にはたまにしか行けないので
さらに相方さんの実家には
年に一回しか行けていないので
申し訳なく思う
自分たちの生活を持続させるだけで
手いっぱいなところがある

どこでもドアがあったらいいのにと
本気で思う のび太思考であるよ
by electric-prophet | 2012-07-24 00:54 | 日々好日 | Comments(0)

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