ポンド。


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パウンドケーキの小麦粉を半分
アーモンドプードルにしたのだけど
そんなにしっとりしなかったのでした

で、今朝
ミックスジュースのおかわりを頼まれて
振り返るとパウンドケーキは
3分の2なくなっていた


子どもの頃からお菓子をつくることに憧れがあり
しかし家にはオーブンがなく
あるのはレンジとトースター
(どちらもかなり年季の入ったもの)
さらに製菓用品は何ひとつなく
無理に焼いたクッキーは変な形の、
せんべい様で焦げたものが出来上がった

それでもその後涙ぐましく
ちょっとずつおこづかいで買い溜めた
お菓子づくりグッズを台所の棚から引っ張り出し
ケーキの焼き形など洗いました

たまに使わないともったいない
作る過程がありその後成果物が見られるので
お菓子づくりはストレス解消になるかも知れない

料理もそうだけど、お菓子はまたちょっと
ちがうんよね

それに、ひたすら時短で
手間を省くのも魅力的だが
正規の手順を踏んでつくるのも
それはそれで楽しいものです
むずかしいのは出来ないんだけど
by electric-prophet | 2013-04-06 12:02 | 日々好日 | Comments(0)

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by electric-prophet
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